ツナサラダそうめん
◆
材料（４人分）
そうめん(乾)
3束180g
ツナ缶(フレーク)
小1缶(95g)
なす
1・1/2個
オクラ
4本
ミニトマト
4個
プレーンヨーグルト
大さじ2
みそマヨネーズソース
みそ
大さじ4
マヨネーズ
大さじ4
玉ねぎのすりおろし
大さじ2
牛乳
大さじ2
◆
つくりかた
１
ツナは油をきってほぐす。なすは皮をむき、斜め薄切りにする。オクラは薄い小口切り、トマトは輪切りに。
２
みそマヨネーズソースにプレーンヨーグルトを加え混ぜる。
３
鍋にたっぷりの湯を沸かし、なすを入れ、沸騰したらそうめんを加え、再び煮立ったら火を弱めて１～２分ゆでる。ちょうどよいゆで加減になったらオクラを加え、再び沸騰したらざるに上げ、水洗いして水を切る。
４
器に盛り、ツナをのせてトマトを飾り、②のソースをかける。
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