「かねじょうみそ」の日本味噌株式会社
お客様のこだわりにお応えする、日本味噌のこだわり。私たち、日本味噌は明治18年の創業以来、味や風味にこだわった味噌の生産を続けてきました。戦中戦後の原料の調達が苦しい時でさえも、品質を第一に考えてまいりました。
お客様のこだわりにお応えする、日本味噌のこだわり。私たち、日本味噌は明治18年の創業以来、味や風味にこだわった味噌の生産を続けてきました。戦中戦後の原料の調達が苦しい時でさえも、品質を第一に考えてまいりました。
塩麹(しおこうじ)について少し詳しい説明
弊社が全国で他に類を見ない自社製品をご紹介するとともに、それにまつわるストーリーをお話するコーナーです。
味噌に関するご要望なら何でもお聞かせください。味のグレード・アップに自信があります。
味噌
 味噌に関するご要望なら何でもお聞かせください
たれ類(つゆ)
 味のグレード・アップに自信があります
味噌ラーメンのタレ
 オリジナルな味を追求するラーメン店を応援します
味噌ラーメンのタレ
 江戸甘味噌フリーズドライ味噌汁開発しました

みそに関するちょっとした知識をまとめました。
好評を頂いています、みそ料理のレシピ集です。十二種雑穀味噌でのレシピもご用意しました。
会社概要、創業以来の歴史を記しています。

工場直売のご案内、手作りみそ教室のお知らせなど、イベントについて掲示しています。

第64回全国味噌鑑評会で農林水産大臣賞を受賞しました。
 第64回全国味噌鑑評会で農林水産大臣賞を
 受賞しました。
メールマガジンのご案内とバックナンバーを掲載しています。









↓↓↓オンラインショップはこちらから↓↓↓
オンラインショップかねじょうみそ
オンラインショップかねじょうみそ
江戸甘味噌500g
オンラインショップかねじょうみそ
十二種雑穀味噌1kg
オンラインショップかねじょうみそ
津久井750g
オンラインショップかねじょうみそ
ぬくもり白1kg
オンラインショップかねじょうみそ
ぬくもり赤1kg
オンラインショップかねじょうみそ
うきこうじ1kg
オンラインショップかねじょうみそ
フリーズドライ味噌汁
2024/11/27
11月売り出しのチラシを掲載致しました。

2024/10/21
10月売り出しのチラシを掲載致しました。

2024/9/22
9月売り出しのチラシを掲載致しました。

2024/8/25
8月売り出しのチラシを掲載致しました。

2024/8/25
秋「手づくり味噌教室」御案内を掲載致しました。

2022/7/28
夏季休暇のお知らせを掲載致しました。

2024/7/23
7月売り出しのチラシを掲載致しました。

2024/6/23
6月売り出しのチラシを掲載致しました。

2024/5/19
5月売り出しのチラシを掲載致しました。

2024/5/19
通信障害のお詫び

2024/4/21
ゴールデンウィーク期間中の配送についてお知らせ を掲載致しました。

2024/4/21
4月売り出しのチラシを掲載致しました。

2024/3/23
3月売り出しのチラシを掲載致しました。

2024/2/18
2月売り出しのチラシを掲載致しました。

2024/1/14
「房州 館山直送品 (海産物) 」出店休止のお知らせ

2024/1/8
春「手づくり味噌教室」御案内を掲載致しました。

2024/1/8
味噌キット・仕込み味噌の販売について 御案内を掲載致しました。

2024/1/8
1月売り出しのチラシを掲載致しました。

2023/12/17
12月売り出しのチラシを掲載致しました。

2023/12/17
年末年始のお知らせを掲載致しました。

2023/11/18
11月売り出しのチラシを掲載致しました。

2023/10/22
10月売り出しのチラシを掲載致しました。

2023/9/23
9月売り出しのチラシを掲載致しました。

2023/8/20
味噌キット・仕込み味噌の販売について 御案内を掲載致しました。

2023/8/20
秋「手づくり味噌教室」御案内を掲載致しました。

2023/8/20
8月売り出しのチラシを掲載致しました。

2023/7/18
7月売り出しのチラシを掲載致しました。

2023/6/17
6月売り出しのチラシを掲載致しました。

2023/5/22
5月売り出しのチラシを掲載致しました。

2023/4/15
ゴールデンウィーク期間中の配送についてお知らせ を掲載致しました。

2023/4/15
4月売り出しのチラシを掲載致しました。

2023/3/18
3月売り出しのチラシを掲載致しました。

2023/2/16
2月売り出しのチラシを掲載致しました。

2023/1/23
1月売り出しのチラシを掲載致しました。

2023/1/9
春「手づくり味噌教室」御案内を掲載致しました。

2022/12/16
12月売り出しのチラシを掲載致しました。

2022/12/4
年末年始のお知らせを掲載致しました。

2022/11/19
11月売り出しのチラシを掲載致しました。

2022/10/22
10月売り出しのチラシを掲載致しました。

2022/9/19
9月売り出しのチラシを掲載致しました。

2022/8/23
秋手づくり味噌教室 ご案内を掲載致しました。

2022/8/20
8月売り出しのチラシを掲載致しました。

2022/7/24
夏季休暇のお知らせを掲載致しました。

2022/7/18
7月売り出しのチラシを掲載致しました。

2022/6/19
6月売り出しのチラシを掲載致しました。

2022/5/23
5月売り出しのチラシを掲載致しました。

2022/4/24
4月売り出しのチラシを掲載致しました。

2022/3/21
3月売り出しのチラシを掲載致しました。

2022/2/21
2月売り出しのチラシを掲載致しました。

2022/1/24
1月売り出しのチラシを掲載致しました。

2022/1/1
春「手づくり味噌教室」御案内を掲載致しました。

2022/1/1
味噌キット・仕込み味噌の販売について 御案内を掲載致しました。

2021/12/19
12月売り出しのチラシを掲載致しました。

2021/12/5
年末年始のお知らせを掲載致しました。

2021/11/14
11月売り出しのチラシを掲載致しました。

2021/10/10
10月売り出しのチラシを掲載致しました。

2021/9/12
9月売り出しのチラシを掲載致しました。

2021/8/22
【工場直売 海産物販売中止のお知らせ】

2021/8/12
8月売り出しのチラシを掲載致しました。

2021/7/09
夏季休暇のお知らせを掲載致しました。

2021/7/09
オリンピック開催期間中の配送についてを掲載致しました。

2021/7/09
7月売り出しのチラシを掲載致しました。

2021/6/20
6月売り出しのチラシを掲載致しました。

2021/5/16
5月売り出しのチラシを掲載致しました。

2021/4/17
4月売り出しのチラシを掲載致しました。

2021/4/10
ゴールデンウィーク期間中の配送についてお知らせ を掲載致しました。

2021/3/13
3月売り出しのチラシを掲載致しました。

2021/2/15
2月売り出しのチラシを掲載致しました。

2021/1/17
1月売り出しのチラシを掲載致しました。

2021/1/10
春「手づくり味噌教室」 中止に伴う ご案内

2020/12/20
12月売り出しのチラシを掲載致しました。

2020/11/23
年末年始のお知らせを掲載致しました。

2020/11/14
11月売り出しのチラシを掲載致しました。

2020/10/10
10月売り出しのチラシを掲載致しました。

2020/10/7
YouTubeに「手作り味噌の作り方」動画をアップロード致しました。

2020/9/14
令和2年 秋 手づくり味噌教室 中止に伴う ご案内

2020/9/14
9月売り出しのチラシを掲載致しました。

2020/8/9
8月売り出しのチラシを掲載致しました。

2020/7/31
夏季休暇のお知らせを掲載致しました。

2020/7/9
7月売り出しのチラシを掲載致しました。

2020/6/21
6月売り出しのチラシを掲載致しました。

2020/5/16
5月売り出しのチラシを掲載致しました。

2020/4/12
4月売り出しは「中止」とさせていただく事になりました。

2020/4/03
ゴールデンウィーク期間中の配送についてお知らせ を掲載致しました。

2020/3/23
3月売り出しは「中止」とさせていただく事になりました。

2020/3/3
令和2年春手づくり味噌教室は「中止」とさせていただく事になりました。

2020/2/26
2月売り出しは「中止」とさせていただく事になりました。

2020/1/13
1月売り出しのチラシを掲載致しました。

2020/1/13
令和2年春手づくり味噌教室 ご案内を掲載致しました。

2019/12/8
冬季休暇のお知らせを掲載致しました。

2019/12/8
12月売り出しのチラシを掲載致しました。

2019/11/9
11月売り出しのチラシを掲載致しました。

2019/10/19
10月売り出しのチラシを掲載致しました。

2019/9/23
9月売り出しのチラシを掲載致しました。

2019/8/18
秋手づくり味噌教室 ご案内を掲載致しました。

2019/8/10
8月売り出しのチラシを掲載致しました。

2019/7/16
夏季休暇のお知らせを掲載致しました。

2019/7/16
7月売り出しのチラシを掲載致しました。

2019/6/15
6月売り出しのチラシを掲載致しました。

2019/5/12
5月売り出しのチラシを掲載致しました。

2019/4/14
4月売り出しのチラシを掲載致しました。

2018/4/06
ゴールデンウィーク期間中の配送についてお知らせ を掲載致しました。

2019/3/7
3月売り出しのチラシを掲載致しました。

2019/2/7
2月売り出しのチラシを掲載致しました。

2019/1/15
1月売り出しのチラシを掲載致しました。

2019/1/4
31年春手づくり味噌教室 ご案内を掲載致しました。

2018/12/10
冬季休暇のお知らせを掲載致しました。

2018/12/10
12月売り出しのチラシを掲載致しました。

2018/11/5
11月売り出しのチラシを掲載致しました。

2018/10/16
10月売り出しのチラシを掲載致しました。

2018/9/9
9月売り出しのチラシを掲載致しました。

2018/8/19
30年秋手づくり味噌教室 ご案内を掲載致しました。

2018/8/19
メールマガジン のバックナンバーを追加致しました。

2018/8/10
8月売り出しのチラシを掲載致しました。

2018/7/15
夏季休暇のお知らせを掲載致しました。

2018/7/15
7月売り出しのチラシを掲載致しました。

2018/6/6
6月売り出しのチラシを掲載致しました。

2018/5/13
5月売り出しのチラシを掲載致しました。

2017/4/15
ゴールデンウィーク期間中の配送についてお知らせ を掲載致しました。

2018/4/15
4月売り出しのチラシを掲載致しました。

2018/3/11
3月売り出しのチラシを掲載致しました。

2018/2/7
2月売り出しのチラシを掲載致しました。

2018/02/03
TVKテレビ『ハマナビ』の「今日は節分 横浜の大豆」として取り上げられました。

2018/1/15
1月売り出しのチラシを掲載致しました。

2018/1/13
メールマガジン のバックナンバーを追加致しました。

2018/1/9
30年春手づくり味噌教室 ご案内を掲載致しました。

2017/12/30
冬季休暇のお知らせを掲載致しました。

2017/12/7
12月売り出しのチラシを掲載致しました。

2017/11/18
11月売り出しのチラシを掲載致しました。

2017/10/28
「手作り教室の味噌汁」レシピを追加致しました。

2017/10/15
10月売り出しのチラシを掲載致しました。

2017/9/24
メールマガジン のバックナンバーを追加致しました。

2017/9/9
9月売り出しのチラシを掲載致しました。

2017/8/20
29年秋手づくり味噌教室 ご案内を掲載致しました。

2017/8/8
8月売り出しのチラシを掲載致しました。

2016/7/23
夏季休暇のお知らせを掲載致しました。

2017/7/9
7月売り出しのチラシを掲載致しました。

2017/6/10
6月売り出しのチラシを掲載致しました。

2017/5/14
5月売り出しのチラシを掲載致しました。

2017/5/8
国産黒味噌について掲載致しました。

2017/4/8
4月売り出しのチラシを掲載致しました。
工場直売を4/29(土)に行います。祝日ですが、よろしくお願いします。

2017/4/8
ゴールデンウィーク期間中の配送についてお知らせ を掲載致しました。

2017/3/12
メールマガジン のバックナンバーを追加致しました。

2017/3/6
3月売り出しのチラシを掲載致しました。

2017/2/8
2月売り出しのチラシを掲載致しました。

2017/1/13
29年春手づくり味噌教室 ご案内を掲載致しました。

2017/1/13
1月売り出しのチラシを掲載致しました。

2016/12/26
年末年始のお知らせを掲載致しました。

2016/12/07
12月売り出しのチラシを掲載致しました。

2016/11/15
11月売り出しのチラシを掲載致しました。

2016/10/16
「江戸甘味噌フリーズドライ味噌汁」出荷開始しました。

2016/10/14
朝日新聞 神奈川版 「県産大豆でみそ造り挑戦」で手づくり味噌教室が掲載されました

2016/10/10
10月売り出しのチラシを掲載致しました。

2016/9/14
9月売り出しのチラシを掲載致しました。

2016/8/17
28年秋手づくり味噌教室 ご案内を掲載致しました。

2016/8/17
メールマガジン のバックナンバーを追加致しました。

2016/8/8
8月売り出しのチラシを掲載致しました。

2016/7/15
夏季休暇のお知らせを掲載致しました。

2016/7/15
7月売り出しのチラシを掲載致しました。

2016/7/6
朝日新聞 地方版 企画特集 3 【元気のひけつ】「江戸甘みそ 伝統と新風」に掲載されました。

2016/6/7
BSジャパン「空から日本を見てみよう」で、「半分地面に埋まったみそ工場」として紹介されました。

2016/5/20
5月売り出しのチラシを掲載致しました。

2016/04/26
ゴールデンウィーク期間中の配送についてお知らせ を掲載致しました。

2016/4/17
メールマガジン のバックナンバーを追加致しました。

2016/4/5
4月売り出しのチラシを掲載致しました。

2016/3/9
3月売り出しのチラシを掲載致しました。

2016/2/13
2月売り出しのチラシを掲載致しました。

2016/1/25
厚生労働省の推進する「Haccpチャレンジ事業」に登録しました。

2016/1/20
メールマガジン のバックナンバーを追加致しました。

2016/1/16
1月売り出しのチラシを掲載致しました。

2016/1/16
28年春手づくり味噌教室 ご案内を掲載致しました。

2015/12/13
冬季休暇のお知らせを掲載致しました。

2015/12/13
12月売り出しのチラシを掲載致しました。

2015/11/22
メールマガジン のバックナンバーを追加致しました。

2015/11/10
11月売り出しのチラシを掲載致しました。

2015/10/21
10月売り出しのチラシを掲載致しました。

2015/09/28
神奈川県のHPに掲載されました。
掲載記事1 掲載記事2

2015/09/23
横浜ウォーカーに掲載されました。
横浜ウォーカー「神奈川 盛り上げ隊 出陣!! 〜秋の陣〜」 掲載記事

2015/09/19
9月売り出しのチラシを掲載致しました。

2015/09/19
セブンイレブンで神奈川県限定で、弊社の神奈川県産味噌「津久井」を使った
神奈川の味、味噌豚弁当(津久井味噌使用)が発売されました。


2015/08/19
シルバーウィーク期間中の配送についてのお知らせを掲載致しました。

2015/08/19
27年秋手づくり味噌教室 ご案内を掲載致しました。

2015/08/14
メールマガジン のバックナンバーを追加致しました。

2015/08/11
夏季休暇のお知らせを掲載致しました。

2015/08/10
8月売り出しのチラシを掲載致しました。

2015/07/18
メールマガジン のバックナンバーを追加致しました。

2015/07/13
7月売り出しのチラシを掲載致しました。

2015/06/15
セブンイレブンで明日から、発売になるおにぎりに江戸甘味噌が使われています。

2015/06/13
メールマガジン のバックナンバーを追加致しました。

2015/06/13
6月売り出しのチラシを掲載致しました。

2015/05/15
メールマガジン のバックナンバーを追加致しました。

2015/05/14
5月売り出しのチラシを掲載致しました。

2015/04/19
ゴールデンウィーク配送の御案内 を掲載致しました。

2015/04/13
メールマガジン のバックナンバーを追加致しました。

2015/04/07
4月売り出しのチラシを掲載致しました。

2015/03/11
3月売り出しのチラシを掲載致しました。

2015/03/08
メールマガジン のバックナンバーを追加致しました。

2015/02/11
2月売り出しのチラシを掲載致しました。

2015/02/11
メールマガジン のバックナンバーを追加致しました。

2015/01/14
27年春手づくり味噌教室 ご案内を掲載致しました。

2015/01/12
1月売り出しのチラシを掲載致しました。

2015/01/02
メールマガジン のバックナンバーを追加致しました。

2014/12/12
冬季休暇のお知らせを掲載致しました。

2014/12/12
「ゴロッとねぎと炙り焼き味噌」のおむすびが、神奈川県全県で発売されました。

2014/12/06
12月売り出しのチラシを掲載致しました。

2014/12/06
季節の江戸甘味噌メニュー、 第四弾「冬の料理レシピ」追加致しました。

2014/10/27
メールマガジン のバックナンバーを追加致しました。

2014/10/16
テレビ朝日『スーパーJチャンネル』の「行列のできる工場直売」として取り上げられました。

2014/10/07
10月売り出しのチラシを掲載致しました。

2014/09/30
手作り味噌キット(期間限定9月から11月上旬)のご用意致しました。

2014/09/23
26年秋手づくり味噌教室 ご案内を掲載致しました。

2014/09/20
「7品目具材の豚汁(かねじょうみそ使用)」が発売されました。

2014/09/09
9月売り出しのチラシを掲載致しました。

2014/09/01
季節の江戸甘味噌メニュー、 第三弾「秋の料理レシピ」追加致しました。

2014/08/28
メールマガジン のバックナンバーを追加致しました。

2014/08/08
8月売り出しのチラシを掲載致しました。

2013/07/13
夏季休暇のお知らせを掲載致しました。

2014/07/13
7月売り出しのチラシを掲載致しました。

2014/06/09
6月売り出しのチラシを掲載致しました。

2014/06/01
季節の江戸甘味噌メニュー、 第二弾「夏の料理レシピ」です。

2014/05/16
季節の江戸甘味噌メニュー、始まりました。 第一弾は「春の料理レシピ」です。

2014/05/16
5月売り出しのチラシを掲載致しました。

2014/04/24
メールマガジン のバックナンバーを追加致しました。

2014/04/13
ゴールデンウィーク配送の御案内 を掲載致しました。

2014/04/13
4月売り出しのチラシを掲載致しました。

2014/03/09
3月売り出しのチラシを掲載致しました。

2014/02/06
2月売り出しのチラシを掲載致しました。

2014/01/20
26年春手づくり味噌教室 ご案内を掲載致しました。

2014/01/13
1月売り出しのチラシを掲載致しました。

2013/12/09
12月売り出しのチラシを掲載致しました。

2013/12/8
メールマガジン のバックナンバーを追加致しました。

2013/11/12
11月売り出しのチラシを掲載致しました。

2013/10/6
10月売り出しのチラシを掲載致しました。
雨の中、たくさん御来場いただき、ありがとうございます。

2013/10/6
メールマガジン のバックナンバーを追加致しました。

2013/9/30
NHK『首都圏ネットワーク』にて、「江戸甘味噌」が取り上げられました。

2013/9/26
鎌倉市立小坂小学校3年生107名に手づくり味噌教室を行いました。

2013/9/14
25年秋手づくり味噌教室 ご案内を掲載致しました。
多くの応募をいただき、9/20を持ちまして申し込みを締め切り致しました。

2013/9/7
9月売り出しのチラシを掲載致しました。
次回、工場直売は9月28日(土)に行います。

2013/9/1
「大葉味噌」のおにぎりが、神奈川県限定で発売されました。

2013/9/1
横浜ウォーカーに掲載されました。
横浜ウォーカー「フィーチャリング神奈川♪ 県内で限定発売 地場ものグルメ第三弾!」 掲載記事

2013/8/12
メールマガジン のバックナンバーを追加致しました。

2013/8/7
8月売り出しのチラシを掲載致しました。
次回、工場直売は8月31日(土)に行います。

2013/7/9
7月売り出しのチラシを掲載致しました。
次回、工場直売は7月27日(土)に行います。

2013/7/8
夏季休暇のお知らせを掲載致しました。

2013/6/9
6月売り出しのチラシを掲載致しました。
次回、工場直売は6月29日(土)に行います。
メールマガジン のバックナンバーを追加致しました。

2013/5/17
5月売り出しのチラシを掲載致しました。
次回、工場直売は5月25日(土)に行います。

2013/4/12
ゴールデンウィーク配送の御案内 を掲載致しました。

2013/4/12
4月売り出しのチラシを掲載致しました。
次回、工場直売は4月27日(土)に行います。

2013/3/28
江戸甘みその価格改定致しました。

2013/3/8
3月売り出しのチラシを掲載致しました。
次回、工場直売は3月30日(土)に行います。

2013/2/17
2月売り出しのチラシを掲載致しました。
次回、工場直売は2月23日(土)に行います。

2013/1/21
25年春手づくり味噌教室 ご案内を掲載致しました。
今回の手づくり教室では、新たな企画として、味噌に関する講座を行う回もあります。

2013/1/9
1月売り出しのチラシを掲載致しました。
次回、工場直売は1月26日(土)に行います。

2012/12/8
みそ豆知識 - みそに関するちょっとした知識「みその塩分について」へ加筆致しました。
メールマガジン のバックナンバーを追加致しました。

2012/12/4
休暇のお知らせを更新致しました。
諸事情により冬季営業日の変更となりました。

2012/12/1
メールマガジンの申し込み受付開設とトップページのリニューアルを行いました。

2012/11/30
12月売り出しのチラシを掲載致しました。
次回は、いつもの最終土曜日とは異なる12/22の開催となっております。

2012/11/22
冬季休暇のお知らせを掲載致しました。

2012/11/20
季節毎に背景が変わるアップグレードを行いました。

     みそソムリエ講座を後援しています。
     みそソムリエ認定協会

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